茅臺酒的歷史文化

  茅臺酒的釀造史，就是翻開中國白酒的全部歷史。 深厚的文化積淀和國酒人執著的追求，書寫了綿延千年的浪漫傳奇，支撐著茅臺登上了中國國酒和世界名酒的巔峰。

  相傳在大禹古時，赤水河原住民濮人擅長釀酒。 漢代，貴州飛天茅臺53度今茅臺鎮一帶就有枸杞醬酒。  《遵義府志》載：枸杞醬，始酒。 司馬遷在《史記》中記載，公元前135年，唐猛出使南越，專程將此酒帶到長安獻給武帝，美美地喝下，成為 茅臺出山之旅的開始。 唐宋以后，逐漸成為歷朝朝貢的貢酒，通過南方絲綢之路傳到海外。 清代茅臺鎮酒業興盛，茅臺春、茅臺少春、惠沙茅臺等名酒名聲在外。  1704年，格勝紹放正式將其酒命名為茅臺酒。

  1915年，北洋政府以茅臺公司名義，將陶罐茅臺送至巴拿馬萬國博覽會，遭外人駁斥。 一名中國官員急忙將瓦罐扔在地上。 頓時，酒香四溢，四個人都驚呆了，茅臺終于一舉奪冠。

  1975年，時任國務院副總理的王震在全國會議上宣布貴州茅臺為國酒。

  新中國成立50年來，發生了數不勝數的重大國家大事。 自古以來，飛天茅臺批發 黨和國家領導人就視茅臺為國禮，贈送給外國領導人。 向往茅臺、贊美茅臺的文人墨客不計其數。

  毫不夸張地說，茅臺酒的每一個小細節都蘊含著豐富的人文歷史故事，具有深厚的文化積淀和人文價值。 就像中國送給世界的一張芬芳的名片，具象的茅臺酒和抽象的人文，不僅以其醉人的香氣讓世界認識了自己，更生動地向世界展示了中國酒文化的魅力和魅力，使 了解中國和中國文化。